您好,欢迎您光临深圳市恒运智通科技有限公司网站

网站地图

深圳市恒运智通科技有限公司
深圳市恒运智通科技有限公司
深圳市恒运智通科技有限公司
深圳市恒运智通科技有限公司
深圳市恒运智通科技有限公司

关注我们

CONTACT US

深圳市恒运智通科技有限公司

深圳市南山区高新中一道长园新材料港5栋3楼

FOLLOW US

版权所有 ©深圳市恒运智通科技有限公司       粤ICP备15009109号-1       网站建设:中企动力深二分 

联系我们

TEL:0755-83708056(24小时) 
Email:
derekxue@163.com

快捷导航

MENU

深圳市恒运智通科技有限公司

浩泽净水之《黄小厨的春夏秋冬》

浩泽净水之《黄小厨的春夏秋冬》

2016-07-06
浏览量

黄小厨在使用过浩泽净水器后曾说过:美好的一天从一杯纯净好水开始

而现在,每个美好的礼拜三,从《黄小厨的春夏秋冬》开始。

在这里,

黄小厨用节气、美食和温暖回忆,教你用纯净好水做出生活美味。

在世间,千般人类情感皆有温度,万种美食食材亦有性格。

一水、一食、一味,一餐、一情,

让我们随季而食,感受幸福的味道,

让黄小厨陪你一起,

用时序交换的温度和仪式感,

共享生活中所有细水长流的纯净美好。

 

●●●

第三集·夏至

—— 黄小厨家吃凉面有多豪华?

●●●

黄小厨的超豪华夏日凉面

材料

——

芽菜末 / 绿豆芽 / 白芝麻

 鸡蛋丝 / 肉馅 / 胡箩卜丝 

榨菜末 / 豌豆 / 花生 / 黄瓜丝

 

调味料

——

芥末油 / 香油 / 芝麻酱

糖醋汁 / 蒜泥 / 姜末 

生抽 / 老抽 / 辣椒油

 

步骤

——

1、取一个小碗,把肉馅解开,放入洗净切好的葱末,酱油,白胡椒,盐,腌制10分钟。

2、开火倒油,放入腌制好的肉馅,用老抽把肉馅炒干后关火,盛出备用。

3、平底锅底倒一点点油,小火,鸡蛋打散,在锅中摊成薄薄一层鸡蛋皮,取出晾凉,切丝。

4、把花生入油炸至焦黄,炸完后去掉花生皮,捣成花生碎备用。

5、拿出辣椒粉,先滴几滴香油调和辣椒粉,再起一锅花生油,待油温合适的时候一点点把它倒入辣椒粉中,就能炸出红红的辣椒油。

6、白芝麻炒熟备用,豌豆焯水备用,开水微烫绿豆芽备用,黄瓜丝,榨菜末,芽菜末切好备用。

7、准备新鲜的切面,用宽汤煮面,宽汤就是持续沸腾的大锅热水,水要多,放入面条后要能远远没过面条。

特别提醒:水质不好会影响面条的味道哦,黄小厨私房使用的是浩泽净水器,定时自动投放活氧,保证水质鲜活、纯净,面条味道自然超赞咯!

8、面条煮至七分熟后出锅。

9、出锅后用电风扇吹面,吹面的同时在面上淋上豆油或香油,再把面快速抓蓬松。

10、如果面条还不够凉,可以把装面条的碗盖上保鲜膜放在冰水里冰一下。

11、面条摆好,各种辅料自助码上,可按喜好加减各种调味料,黄小厨的超豪华夏日凉面现在上桌!

 

Tips

——

●  判断煮面七成熟的方法:煮好的面,夹起一根来,拿手指头一掐,掐断它,掐的时候看面的中间,有个白点,叫一根线。因为拿出来之后,面条本身的余温会持续加热面条,如果是捞出就是完全熟了的面条,静置之后面就会坨掉。

● 炸辣椒油小窍门:炸辣椒油时先不要用热油直接去浇干辣椒面,一定要先用香油和一遍再炸。这样炸出的辣椒油会更香,颜色也会更加鲜亮。

 

●●●

看了黄小厨的夏至私家凉面,你的内心是不是也有一种独属于盛夏的味道涌动?

在《黄小厨的春夏秋冬》中,通过“黄小厨”讲述的口吻,整合24个节气,24个故事。用节气寓意包装,传递食材文化,教观众如何做菜,发现平凡生活之美,同时,浩泽净水器也在用他的安全纯净之水守护着每一个人。

推荐案例

光大银行深圳分行使用“浩泽”最新款的商用直饮净水机
光大银行深圳分行使用“浩泽”最新款的商用直饮净水机,此款机型仍然采用反渗透过滤技术,提供纯净、安全的饮水;同时,加热系统升级,更大容量(30升),更小的耗能(同等用电的1/3)。

行业新闻

浩泽洗碗机成为首批中式洗碗机A+认证产品
“从日常饮用到煎药应用”浩泽直饮水医疗领域解决方案浅析
浩泽进驻喜月满满月子中心 筑建母婴饮水安全防线
国家级实验室“浩泽-浙大生命健康联合实验室”公布直饮水安全生物研究验证成果
浩泽净水荣获“2018践行消费者至上示范企业”
保障校园饮水安全,关注青少年健康
浩泽荣任中国质量检验协会净水设备专委会副理事长单位
浩泽荣获“全国净水行业质量领军企业”荣誉称号