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“酸”的!“碱”的!哪种饮用水更好?

“酸”的!“碱”的!哪种饮用水更好?

2015-07-06
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社会上流传着一种说法“正常人的体液平均PH值是7.0——7.4,为中性或弱碱性,低于这个平均值,就是酸性体质。酸性体质是不利于我们健康的,如果酸性不是很强的话,我们就处于亚健康的状态,如果一步一步的酸化,就会出现很多的疾病。常喝弱碱性水可以改善人体环境,使人们远离疾病困扰。”

这种说法科学吗?北京大学第三医院肾病科主任,北京大学长江学者,教授、博士生导师汪涛表示,医学上没有酸性体质一说,一些慢性疾病,时间长了可能导致人体中堆积酸性废物,并不是酸性废物堆积导致疾病,这个因果关系不能颠倒。正常人可以通过肺部进行调节,清除掉酸性物质。

国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯指出:“现行的国家饮用水标准,要求饮用水pH值不低于6.5,不高于8.5,在这个区间内,水既可能呈弱酸性,也可能呈弱碱性,不存在酸性或者碱性的水质更健康、更有营养的说法。”

钟凯之所以会这样说,是因为:人体中的胃液是酸性的,具有杀菌、助消化的作用,当水进入到胃里,经过胃液的缓冲,不管你喝什么水,pH都会改变为酸性。所以不存在酸性或者碱性的水质更健康、更有营养。

然而食物自身的“酸碱性”和它的“致酸碱性”(吃下经消化吸收后在人体内的新陈代谢形成)是两回事,有时甚至相反。

由此推断,吃“致碱性”食物和喝碱性水完全是两回事,而所谓“只有喝碱性水好,喝弱酸性水有害”的说法是没有科学依据的,是误导宣传。在当前,而真正好的水应该是经过专业净化后的水。

之前,人们家中多采用自来水加热的方式进行饮用,而自来水中掺杂的泥沙、颗粒、重金属、等有害物质时时刻刻威胁着人们的健康,此外自来水中用于消毒的氯,会在水中产生次氯酸,并且残留的氯在加热过程中易形成三氯甲烷等致癌物,长期饮用对身体不利。

为了保障饮用水的洁净、安全,建议使用专业品牌如“开能奔泰”“浩泽”净水机,十几年的专业净水,铸就其在净水业界的崇高地位,先进的净化工艺和完善的售后服务,给您带来全方位的饮水新享受!

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